Vákuumban párolt spare ribs barbecue

Fagyos

Kiszerelés: 10 kg/kart

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 1 729 Ft/kg
Bruttó ár: 2 196 Ft/kg
kg
Vákuumban előhőkezelt spare ribs, 30-35 cm hosszú. A csontnál szépen tisztított. Befejező sütést igényel.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:507
Energia-tartalom kcal:122
Zsír (g):8
Telített zsírsavak (g):3.2
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):0.4
Fehérje (g):12
Cukor (g):0.3
Só (g):1.5
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Mustár,Tej,Szójabab,

Összetevők

sertéshús 82%, hagyma, cukor, paradicsomsűrítmény, víz, fehérbor ecet, fűszerek, étkezési só, füstölt cukor, karamell cukorszirup, étkezési fűszerek, étkezési zselatin, fokhagyma, dextróz, savanyúságot szabályozók (E262, E500), maltodextrin

Származási ország/eredet helye

Orosz Föderáció

Cikkszám:

130898

Olvasztás után, 250 Celcius fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Vagy akár grillen,rostlapon is végezhetjük a befejező sütést.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, állandó minőségű, Sous-Vide, fagyasztott, Malac hátsó csülök, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, adagosával csomagolt és fagyasztott így nem kell nagy mennyiséget elővenni. Nem igényel, előkészítést, fűszerezést és munkaerőt. Így munkaerőt és időt spórol vele. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 2 196 Ft/kg
kg