Sertés tarja Steak Sous Vide

Fagyos

Kiszerelés: 0.22 kg/cs - 0.24 kg/cs

Karton súly: 8 kg-10 kg

Nettó ár: 2 499 Ft/kg
Bruttó ár: 3 174 Ft/kg
kg
Kellemesen fűszerezett, enyhén fokhagymás tarjaszeletek. A tarja legtökéletesebb elkészítési módja ez. Belül még kissé rózsaszín, de a zsíros-inas részek is teljesen megpuhulnak, a hús szaftos, zamatos marad.

Összetevők: sertés tarja, só, fokhagyma, bors, köménymag, babérlevél.
A termék nem tartalmaz adalék és segéd anyagot. A termék nem tartalmaz allergén összetevőket.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 782 kJ / 186 kcal
- Zsír: 7,14 g
- ebből telített zsírsavak: 2,47 g
- Szénhidrát: 0 g
- ebből cukor: 0 g
- Fehérje: 19,5 g

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130049

Elkészítéskor csak süssünk kérget a hússzeletekre serpenyőben, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük.
Ha egyszerre nagyobb mennyiséget kell készíteni, sütőben is süthető, 250 fokon 3-5 percig.

Tárolási hőmérséklet: -18°C
Magas, állandó minőségű, Sous-Vide, fagyasztott, Sertés Tarja, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, adagosával csomagolt és fagyasztott így nem kell nagy mennyiséget elővenni. Nem igényel, előkészítést, fűszerezést és munkaerőt. Így munkaerőt és időt spórol vele. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 3 174 Ft/kg
kg