A keresés folyamatban

Sertés pofa Sous Vide

Fagyos

Kiszerelés: 0.2 kg/cs

Karton súly: 12 kg

Nettó ár: 2 799 Ft/kg
Bruttó ár: 3 555 Ft/kg
kg
A sertéspofa a sertés legzamatosabb húsrésze, de nagyon nehéz úgy elkészíteni, hogy megpuhuljon, de ne főjjön szét.
Az alacsony hőmérsékleten történő hosszú hőkezelés hatására fantasztikus állaga lesz, emlékezetes élmény marad.
Enyhén fűszereztük, így bármilyen étel készíthető belőle.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 714 kJ / 170 kcal
- Zsír: 9,03 g
- ebből telített zsírsavak: 2,99 g
- Szénhidrát: 0 g
- ebből cukor: 0 g
- Fehérje: 20,7 g
- Só: 2,3 g.

Összetevők: sertéspofahús, só, fokhagyma, bors, köménymag, babérlevél.

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130047

Felhasználáskor érdemes a levével együtt melegíteni, majd vajjal sűríteni a pecsenyelevet.

Tárolási hőmérséklet: -18°C.
Bruttó ár: 3 555 Ft/kg
kg