Sertés loin ribs fűszeres Sous Vide kg

Fagyos

Kiszerelés: 0.35 kg - 0.45 kg

Karton súly: 10 kg-12 kg

Nettó ár: 2 299 Ft/kg
Bruttó ár: 2 920 Ft/kg
kg
Tex-mex fűszerezésű, lassan hőkezelt, omlós, de nem túlkészült sertés oldalas.
A sous vide eljárás előnye, hogy a hús a csontról leválik, de nem szálas, nem szárad ki.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:1141.3
Energia-tartalom kcal:271.8
Zsír (g):22.77
Telített zsírsavak (g):7.2
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):1.62
Fehérje (g):15.3
Cukor (g):1.35
Só (g):1.8
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Sertés oldalas, só, cukor, fűszerpaprika, bors, szárított vöröshagyma, koriander, szárított fokhagyma, oregánó, természetes füstkivonat, római kömény

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

198300

Saját szaftjában melegítve, vagy sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.

Tárolási hőmérséklet: -18 °C

Felengedés után a termék nem fagyasztható vissza!
Magas, állandó minőségű, Sous-Vide, fagyasztott, Sertés Loin Ribs Fűszeres, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel. Kiszerelése miatt könnyen kezelhető, adagosával csomagolt és fagyasztott így nem kell nagy mennyiséget elővenni. Nem igényel, előkészítést, fűszerezést és munkaerőt. Így munkaerőt és időt spórol vele. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 2 920 Ft/kg
kg