Marha stefánia FRISS (top blade) Uruguay Angus

Friss

Kiszerelés: 1 kg/cs - 3 kg/cs

Nettó ár: 3 359 Ft/kg
Bruttó ár: 4 266 Ft/kg
kg
Vákuumban érlelt, előhűtött marha stefánia ANGUS, gabonával táplált marhából.Előhűtött marha stefánia, kiválló minőségű termék. A lapocka platnicsont alatti része. A stefánia közepén egy kötőszöveti réteg halad végig. Ez a rész főzés közben egy kocsonyás, zselés réteget képez, ami nagyon ízletessé teszi s húst.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Uruguay

Cikkszám:

103618

Neveltetés

Uruguay

Csomagolás

Uruguay

Egészben sütve, elősütés után párolva (pld. mártással), vagy esetleg felszúrva és megtöltve,darálva. Kimondottan ajánlott vadasnak.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 3 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, prémium minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos, gabonával táplált Uruguay Angus marha stefánia (top blade), melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 266 Ft/kg
kg