A keresés folyamatban

Gőzgombóc MINI áfonyás 50 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 2 299 Ft/kg
Bruttó ár: 2 920 Ft/kg
kg
Tradícionális áfonya lekvárral töltött osztrák desszert. Autentikus íz és forma, mini változatban. Félgömb alakú, finom pórusú, fehér színű élesztős gombóc lila színű sűrű édeskés töltelékkel a közepén.

Cukrászdáknak, éttermeknek, bisztróknak, hoteleknek, kávéházaknak,
ajánljuk, kiváló minőségű termék.

1 gombóc 50g,1 kartonban kb 100db van.

Összetevők: Tészta: BÚZALISZT, víz, cukor, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, élesztő, margarin (pálmazsír, víz, repce olaj, emulgelálószer [napraforgó lecitin, zsírsavak mono-,és digliceridjei], só, citromsav, TELJES TEJPOR, asztali só, TELJES TOJÁS POR, aroma. Töltelék: áfonya (52%), glukóz-fruktóz szirup, cukor, víz, módosított keményítő (kukorica keményítő), zselésítő anyag (pektin), sűrítőanyag (agar agar), citromsav.

Allergének: glutén, tojás

Tápérték adatok 100grammra vonatkozóan:
Energia: Kj 1042
Energia: kcal 246
Zsír: 1,4g
melyből telített zsír: 0,73g
Szénhidrát: 50,2g
melyből cukor: 14,3g
Fehérje: 6,5g
Só: 0,6g



Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:1042
Energia-tartalom kcal:246
Zsír (g):1,4
Telített zsírsavak (g):,73
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):50,2
Fehérje (g):6,3
Cukor (g):14,3
Só (g):,6
Rost (g):

Allergének

Tej,Tojás,Glutén

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

tészta: BÚZALISZT, víz, cukor, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, élesztő, margarin (pálmazsír, víz, repceolaj, emulgeáló szer [napraforgó lecitin, zsírsavak mono és trigliceridjei], konyhasó, savanyúságot szabályzó anyag [citromsav]), zsíros TEJPOR, konyhasó, egész TOJÁSPOR, aroma töltelék (15%): áfonyapép 52%, glükóz-fruktóz szirup, cukor, víz, kukoriakeményítő, gélesítőszer (Pektin), sűrítőszer (Agar Agar), savanyúságot szabályzó anyag (ctiromsav)

Származási ország/eredet helye

Ausztria

Cikkszám:

197380

Elkészítése:Kombi gőzsütőben: tegye a gombócokat a rácsra és gőzölje 95 °C-on kb. 20 percig. Fazékban: forrásban lévő víz felett egy szitán, lefedve melegítse kb. 20 percig. A gombócokat nem szabad közvetlenül vízbe tenni.
Bruttó ár: 2 920 Ft/kg
kg