vagy




close
Matusz-Vad Zrt. Est. 1994 +36 96 510 330 info@matusz-vad.hu 9024 Győr, Vasvári Pál u. 1/b

Akció

Kedvencek
Kacsacomb Pecsenye Sous Vide 2 db/cs

Készétel Kacsacomb Pecsenye Sous Vide 2 db/cs

Kacsacomb Pecsenye Sous Vide 2 db/cs

Kacsacomb Pecsenye Sous Vide 2 db/cs

Kiszerelés: 0.5 kg/cs - 0.6 kg/cs

Nettó ár: 2 399 Ft/kg

Bruttó ár: 3 047 Ft/kg

Csomag: kg

Felhasználási javaslat

Felhasználáskor vegyük ki a tasakból a combokat és 220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük ropogósra. Ha gyorsan kell kiadnunk, akkor mikrohullámú sütőben 1 perc alatt átmelegszik, ezután szalamanderben 2-3 perc alatt elkészül. A tasakban lévő pecsenyezsírt tegyük el későbbi felhasználásra

Termékadatok

Nagyanyáink is konfitáltak már kacsát, csak nem így hívták az eljárást.
A legjobb elkészítési módja a szárnyas combjának a konfitálás.
Mi ezt vákuumtasakban tesszük meg, így egyáltalán nem szárad ki és minden ízét, aromáját megőrzi.
Egyáltalán nem fűszereztük, csak sóval ízesítettük

Cikkszám:

130040

Karton egység:

Bontható